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主料
辅料
具体步骤
1.白菜洗好切成条
2.五花肉切片
3.冻豆腐化好,切块
4.锅内放油,把葱姜蒜炒香,把肉炒一下
5.锅内放入冻豆腐、白菜,翻炒
6.锅内添汤,大火炖开,小火炖15分钟
7.装盘
烹饪技巧
白菜也可以先焯一下,去去水。
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