诱人的油滋炖白菜土豆怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

白菜 ：半颗
油滋 ：一小碗
土豆 ：两个

辅料

姜 ：一块
盐 ：适量
生抽 ：一勺
味精 ：适量
葱 ：一小段
八角 ：两颗

具体步骤

1.半颗白菜，洗净切片备用。

2.两个土豆，切厚片备用。

3.锅烧热油，葱花和姜爆香炸锅。

4.加入白菜翻炒至柔软，产生少许汤汁。

5.加入油滋继续翻炒。

6.添汤没过白菜，大火烧开，加入生抽，盐和味精。

7.等白菜7分熟时倒入土豆片。

8.炖至全熟即可出锅啦。

烹饪技巧

油滋含油较多，所以再少放些油就可以了。