这道诱人的土豆炖牛肉做法 还是比较简单的。这道菜的搭配十分的新奇，土豆吃起来非常的软糯，再加上一些细长很细嫩的粉条，口感还是非常不错的，而它的味道是属于那种比较厚重的浓郁，所以非常的开胃，很适合在夏季的时候用来当做下饭菜，
主料
牛肉 ：适量辅料
粉丝 ：适量具体步骤
牛肉洗净，切块
葱，姜，蒜切好
锅中加凉水，开锅后，盛出浮沫
锅中油热后大料炝锅，倒入面浆煸炒出香味备用
高压锅中倒入炸好的面酱，放入葱，姜，蒜
盖盖炖30分钟关火，散汽后
打开盖放盐，味精炖7,8分钟左右即可。
土豆去皮洗净切块细粉丝
牛肉熟了，放入土豆块烩至熟了，放少许盐，味精
锅中剩少许汤汁时，放入细粉丝收汁翻均匀即可关火。
出锅装盘
