诱人的土豆酱牛肉怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

牛肉 ：250
土豆 ：1个

辅料

油 ：适量
葱花 ：适量
老抽 ：适量
糖 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.牛肉切块 用凉水浸泡半个小时 把血水泡出来

2.泡好的牛肉放到高压锅内 放入姜片 花椒大料

3.高压锅在那工作 开始切土豆

4.一袋黄古大酱倒出三分之一用少量水稀释

5.当高压锅闷十五分钟时候 关火 锅内放适量油烧热 加入稀释的大酱

6.紧接着放入切好的土豆

7.翻炒均匀加入适量白糖

8.然后将高压锅内的牛肉带汤一起倒入锅内 少加点盐和老抽

9.盖锅盖焖到汤汁收完

10.切点葱花香菜

11.出锅撒上葱花香菜即可。

烹饪技巧

高压锅炖完放气