诱人的土豆炖排骨怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

排骨 ：500
土豆 ：400

辅料

油 ：适量
酱油 ：适量
大料 ：适量
姜 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.洗好的排骨

2.切好的土豆

3.先热锅后炒排骨

4.翻炒之后放入葱姜

5.加入适量的水开始炖排骨

6.待排骨炖个十分钟左右吧，加入土豆

7.把土豆盖在排骨上炖一会儿

8.然后将土豆和排骨翻匀

9.炖个十几分钟，就可以关火焖一下

10.熟了之后装盘

烹饪技巧

一定要炖排骨，要不然一起炖，土豆就成泥了。放水的时候要适量，要是不是看看，别糊锅。炖的时候一定放大料，那样炖出来才会香香。