简易的清炒花蛤怎么做好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

花蛤 ：500

辅料

水 ：适量
葱花 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.花蛤买回后先洗净放在水里在养会。

2.锅里放些葱头熬香。

3.将花蛤过水沥干。

4.倒入锅内翻炒。

5.加入适量的清水。

6.等到开壳后加入葱花翻炒一下。

7.即可上锅。

烹饪技巧

这次的花蛤连盐都没有放。因为是炒的水就放的适量，不用放盐一样鲜美。如果说是要煮汤那就得加盐和其它的调味品了。