想要在家做馒头但是又嫌麻烦怎么办,不用担心现在和大家分享一个,懒人白馒头,保证让你快速学会从此在家做馒头也不嫌麻烦了,也不用担心自己在外面买的馒头会不卫生了,自己在家就可以简简单单学做馒头,不用出门就可以吃到健康卫生的馒头。
主料
面粉 :300辅料
水 :150具体步骤
1、将面粉、水、酵母放在一起,用面包机和面和发面。因为要快速,所以和 面3-5分钟,发酵20-30分钟。要想发酵快,一定要用温水。
2、将面团取出,放在撒了一点面粉的案板上。
3、将面团用擀面杖快速擀成一个团。
4、将每块面团边角随意一裹,就如图一样变成了一个馒头。这样做的好处是快速,随意,还不沾。
5、然后锅里放入热水,将馒头放入锅中,大火蒸12-15分钟,然后焖3-5分钟即可。