很多人只把香菜用来调味，每次放一点点，更多人不喜欢吃香菜因为不喜欢香菜那种特有的味道，今天我们讲的这道香菜的做法绝对会让不喜欢吃香菜的人爱上这道菜，香菜和鸡蛋的结合非常巧妙，鸡蛋中融入了香菜的清香香菜和鸡蛋融合掩盖了一些本身的味道，当真是特别美味。
主料
香菜 ：100克鸡蛋 ：2个
煮鸡蛋 ：1个
辅料
盐 ：适量胡椒粉 ：少许
详细步骤：
第一步
各材料
第二步
鲜蛋打开，放盐、胡椒粉、香菜末
第三步
拌好静置5分钟
第四步
下油在锅里，烧热，倒入香菜蛋液，撒入熟鸡蛋块
第五步
加盖小火煎蛋
第六步
待焗至熟透，关火
第七步
上碟即可食用
