美味的胡萝卜糯米藕肉饼怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

美味的胡萝卜糯米藕肉饼，这是一道非常美味的点心。胡萝卜含有丰富的维生素，对人体非常有益。莲藕具有清热解毒的功效，糯米吃起来非常的软糯可口，所以这个饼的口感非常的棒。而且里面还有肉，荤素搭配合适，吃起来非常的营养健康，老少皆宜。

主料

莲藕 ：1小节
胡萝卜 ：1条
猪瘦肉 ：200

辅料

盐 ：适量
酱油 ：适量
胡椒粉 ：适量
油 ：适量
糯米粉 ：适量
生粉 ：适量

具体步骤

1.猪瘦肉，莲藕，胡萝卜自己用绞肉机绞好，加调料拌匀。

2.加入糯米粉，继续拌匀，不用加水，糯米粉加到能揉成团就可以。

3.戴手套，分别取一小块，揉圆，按扁成圆饼状。

4.开火热锅，刷油，放饼。

5.煎至一面金黄后，翻面，再煎至金黄色，中间薇薇鼓起就ok了。

6.开吃。

烹饪技巧

莲藕不用绞得太碎，口感会更好哦。