听说过猪肉包，韭菜包，梅菜扣肉包，你们是不是很少听说过美味的南瓜白菜肉包呢？ 那今天这道南瓜白菜猪肉包一定会让你吃了之后很难忘，吃了第一遍会想吃第二遍的，南瓜非常的香，吃过南瓜饼的人一定知道的，就是那个味，与猪肉和白菜搭配，吃起来很有口感。
主料
面粉 ：300白菜 ：100
猪肉末 ：100
南瓜 ：80
辅料
酵母粉 ：3淀粉 ：一勺
具体步骤
1.将南瓜去皮切片隔水蒸15分钟，将蒸好的南瓜捣成泥。放入面粉，酵母粉，揉成光滑的面团，放置温暖处醒发。
2，面团发酵的时间准备馅料，将白菜洗净，切碎，放入少许食盐腌制5分钟，挤出多余水分，将白菜和肉泥拌匀，放入花椒粉、食盐、淀粉、葱花拌匀。
3，醒发好的面团体积要比原面团增大1倍。用手指戳一下不会回缩，内部呈蜂窝状就可以啦
4，面团取出排气，分成几个大小相同的面团，取一个面团擀成四边薄、中间厚的面皮，放上肉馅，包成包子
5，包好的包子放在蒸格上，醒发15分钟，冷水上锅，蒸15分钟，等5分钟揭盖即可。
