外婆做的白果炖鸡怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡 ：1只
白果 ：150

辅料

大料 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
葱姜 ：适量
红糖 ：适量

具体步骤

1.带皮的白果

2.去掉外面的皮和那层红衣

3.准备好葱姜

4.大料

5.鸡用水多冲几次，再用开水焯两次

6.油热后放葱姜

7.放大料

8.倒进洗好的鸡块

9.炒上五分钟

10.放红糖炒上五分钟

11.放酱油再炒几分钟

12.放盐和白果炖

13.二十分钟后就熟了

14.好吃又营养哦

烹饪技巧

白果一定要去掉那层红衣