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主料
辅料
具体步骤
1.偏口鱼一条
2.把鱼洗干净、内脏掏出去,用刀划几道,容易入味
3.锅里放适量油烧热,放葱、姜爆锅
4.加适量水、辣椒一个、大料一个、香叶一片、几个花椒
5.把鱼放下去盖盖子炖
6.十分钟后加一点酱油,再炖五分钟
7.加适量盐,收汁出锅
8.味道很不错噢~。
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