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主料
辅料
具体步骤
1.原料图片
2.带鱼制净切段,用淀粉拌匀
3.葱切段、姜切片、葱头切片
4.带鱼下油锅炸黄
5.葱、姜、蒜、葱头炒出香味
6.放入带鱼,加高汤(或者开水)及调料,小火烧至入味
7.装盘
烹饪技巧
用小火烧
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