主料
甜玉米粒 ：适量面粉 ：150
扇贝 ：适量
蘑菇片 ：适量
洋葱碎 ：适量
香肠片 ：适量
甜豆荚 ：适量
辅料
安琪酵母 ：小半茶匙糖 ：2茶匙
光明奶酪片 ：适量
橄榄油 ：1大茶匙
番茄酱 ：适量
温水 ：80
盐 ：1茶匙
马苏里拉奶酪 ：适量
牛至末 ：适量
具体步骤
1.安琪酵母、温水、面粉、糖、盐、橄榄油混合揉成面团后，发酵半小时。
2.同期准备其他食材，苏里拉奶酪擦成碎末。
3.面团放至派盘中，轻轻推开，成形。
4.抹上番茄酱，依次铺上光明奶酪、扇贝、蘑菇片、洋葱碎、香肠片、甜豆荚、甜玉米粒、撒一点牛至末、把3/4量的马苏里拉奶酪铺在表面。
5.烤箱200度预热，披萨烤15分钟后取出，把剩的1/4马苏里拉奶酪撒上表面，再烤5分钟即可。
后加的那部分马苏里拉奶酪，再烤5分钟，是为了能拉出丝来。嫌麻烦可以省略这一步。
