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主料
辅料
具体步骤
1.白萝卜,鹌鹑蛋,火腿备用。
2.萝卜切厚片,用饼干模具压成花形。
3.中间挖圆洞。
4.火腿切成细丝。
5.火腿丝放入萝卜花内。
6.中间放一颗鹌鹑蛋。
7.放入蒸锅内。
8.蒸好后备用。
9.淀粉勾芡汁中加入适量的盐。
10.淋在萝卜花上即可。
烹饪技巧
蒸萝卜花的时间不用太长。
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