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主料
辅料
具体步骤
1.原料。
2.炒锅倒少许油,放入虾小火煎一下.
3.煎出虾油。
4.放入姜丝炸香后倒入适量热水加少许盐调味儿。
5.放入鱼丸煮制。
6.鱼丸煮熟后放入去皮的丝瓜块煮1分钟即可关火。
7.盛入汤碗中,放入香菜即可。
烹饪技巧
我的鱼丸是超市买的,如果是自制的鱼丸汤会更鲜。
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