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主料
辅料
具体步骤
1. 肉丝加入调味料A腌约10分钟,备用。
2. 红萝卜、黑木耳各切丝;韭菜花切段,备用。
3. 起一锅,于锅中放入2大匙油烧热后,放入红葱末、虾皮一起爆香。
4. 再放入作法1的肉丝一起炒熟后取出,备用。
5. 于作法4的锅中,放入作法2的红萝卜丝、黑木耳丝一起拌炒均匀,再加入少许的水。
6. 再放入作法4的肉丝与韭菜花、米苔目一起拌炒均匀,加入调味料B一起煮至入味即可。
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