西红柿豆角煮虾,这三样菜我都很喜欢呢,搭配起来吃照样很棒。西红柿吃起来软软的,还带着酸甜的味道,豆角脆脆的,虾是鲜美的,虾肉吃起来口感很好,这三种一融合,虾肉里面都有了西红柿的酸甜口感,豆角也是,喜欢吃酸甜的朋友会喜欢这道菜的。
主料
虾 :15只西红柿 :1只
豆角 :5条
辅料
盐 :适量鸡精 :适量
具体步骤
把水放炒锅煮开后,把虾放下去10分钟,煮熟后把虾捞起来过冷水后把头去掉放盘里待用。
切蒜头泥,在炒锅炒到金黄色倒入一碗水,把豆角倒入锅煮5分钟,再把西红柿放里面一起煮,煮到西红柿化成汤。
把虾倒入一起再煮5分钟,就可以起锅。