相信大家对西红柿鸡蛋米线一定不会陌生，反正小编是不陌生的，早餐想吃的清淡一些西红柿鸡蛋味的米线面条是小编的首选，而且讲真小编的喜欢米线多过面条，你若问什么我只能告诉你我是南方人了，那么下面我们就来看看怎样能做出更加筋道的酸酸甜甜的西红柿鸡蛋米线吧。
主料
干米线 ：150辅料
西红柿 ：1个海鲜菇 ：10
葱 ：1根
油菜 ：3颗
脆皮肠 ：20
鸡蛋 ：1个
具体步骤
1.准备食材
2.洗净处理好
3.锅底倒油，加入葱花炒香，加入肠，海鲜菇和脆皮肠翻炒
4.加入西红柿和炒好的鸡蛋翻炒
5.加骨头汤或水烧开
6.加入煮好的米线煮开
7.出锅
1、干米线一定要清水煮5分钟后再焖一会，捞出过凉水，这煮的米线很筋道。
