超喜欢甜蜜蜜的红豆,所以有空就会买回家一点做粥,软糯香甜,四季皆宜,因为我自己口味比较淡,所以冰糖都是按照自己的口味放的不太多,喜欢吃甜的可以多放一点,不喜欢的少放,根据自己的个人口味来添加,喜欢别的食材的也可以加进去
主料
赤小豆 :50克薏米 :50克
辅料
冰糖 :适量详细步骤:
第一步
先准备好所有的食材,放入碗中备用
第二步
把赤小豆和薏米加水浸泡6个小时(没有时间的话不浸泡也可以,不浸泡需要多煮会)
第三步
把浸泡好的赤小豆和薏米放入电饭煲中,加入1000ML清水
第四步
盖上电饭煲的盖子,调至煮粥模式,时间修改成2小时
第五步
2小时后煮好的赤小豆薏米粥,往粥中加入冰糖
第六步
把冰糖搅拌融化,一碗好喝的赤小豆薏米粥就做好了