鸡蛋黄瓜菜怎么做好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：4只
黄瓜 ：2根

辅料

盐 ：适量
橄榄油 ：适量

具体步骤

1. 把鸡蛋打入碗内，加入盐，用筷子拌均匀。黄瓜去皮切好。

2. 锅里放橄榄油加热至六成热，倒入调好的蛋液炒成蛋花装盘备用。

3. 再放入切好的黄瓜翻炒几下加入盐，炒至断生，再倒入蛋花翻拌即可。