主料
菜椒 ：两个香肠 ：一根
豆腐 ：适量
洋葱 ：适量
月饼 ：1个
辅料
盐 ：适量醋 ：少许
油 ：适量
鸡精 ：少许
酱油 ：适量
白糖 ：少许
芝麻 ：适量
葱花 ：适量
具体步骤
1首先把月饼切成2厘米的方块
2把菜椒、香肠、豆腐、葱花均切成小丁状
3配料的准备，盐、鸡精、白糖、醋、酱油、芝麻。
4当锅预热时，放入植物油
5当油温到达4成时，放入豆腐丁！煎至一面变黄
6随后把其他配料一起放入锅中翻炒
7再把切好的月饼倒入锅中，与配料一起翻炒时放入酱油、白糖、醋、盐、鸡精
1、油不要放太多，月饼本身含油脂就多2、火不要太大，因为都是易熟的食物
