主料
自打木耳猪肉丸 ：十粒菜心 ：丨斤
姜萩 ：适量
油盐 ：适量
辅料
具体步骤
1. 菜心洗干净、丸子切片
2. 爆香姜蒜
3. 落菜心炒，放适量盐，大火炒熟装盘。
4. 再下油爆香姜蒜下丸子爆炒
5. 炒香丸子后摊在菜心上就吃得了。
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