蒜香蕃薯藤制作方法很简单，成品也十分美味。蕃薯藤有止血止泻通经之功效，多吃有益身体健康。大蒜是公认的有机健康食品，有抗癌杀菌的作用。绿油油的蕃薯藤颜色十分好看，口感也很特别，非常好吃。融入了大蒜的香味后更下饭，更美味。清爽不油腻!
主料
蕃薯藤 ：一斤辅料
蒜 ：2片姜 ：2片
盐 ：适量
糖 ：适量
具体步骤
.把蕃薯藤摘好叶子，放水里浸泡洗干净。
把蒜拍好，姜片切丝待用
.预热炒锅，放蒜、姜、油爆香。
把洗好的蕃薯藤倒水晾一旁。然后出一下水。
闻到蒜香味后，把菜倒进去，轻轻压一下慢慢翻炒，放盐、糖调味。再翻炒片刻即可装盘！
