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主料
辅料
具体步骤
1.猪排用刀背敲软
2.放上盐摸匀
3.放上黑胡椒摸匀
4.将猪排放到面粉里裹匀
5.鸡蛋打成蛋液,再浸入蛋液
6.放入面包屑中
7.再浸入蛋液里
8.再裹上面包屑
9.平底锅加热,放入油,放入猪排煎3一4分钟
10.煎至两面金黄出锅
11.在猪排上挤适量柠檬汁
烹饪技巧
无
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