#DIY美食#四季豆炒小虾怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

小虾干 ：50
四季豆 ：200

辅料

油 ：适量
生抽 ：适量
姜 ：适量
蒜头 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.四季豆切成丝。

2.小虾干洗净。

3.热油炒香姜蒜。

4.倒入小虾炒香。

5.倒入四季豆大火翻炒，喷入料酒，加入生抽，盐调味。

6.炒至四季豆入味。

7.因为没有加水，所以要勤翻炒哦！

8.炒至四季豆入味并断生即可。

9.装盘上菜了！

烹饪技巧

这道菜没有加水，所以要勤翻炒，这样炒出来的菜很香哦！