零食可是绝大多是女生的最爱。试想一下当你在看着精彩的电视节目，或许是在品读一本经典的书籍，如果这时候手边有一两位可口的甜食，生活岂不更加惬意安然。但是，外面卖的零食多多少少会有些食品安全上做的不到位的地方，我们买的时候多多少少会有些顾虑。我们自己做就是最棒的选择。这道核桃小酥饼适合你。
主料
总统黄油 ：45低筋面粉 ：65
辅料
糖粉 ：35蛋黄 ：1个
核桃 ：60
具体步骤
1.1.提前准备好原材料，黄油要提前软化好，鸡蛋室温回暖
2.2.黄油加入糖粉，用手动打蛋器拌匀即可，不需要打发
3.3.加入蛋黄，搅拌均匀
4.4.将面粉过筛加入到黄油中
5.5.加入提前用料理机打碎的核桃
6.6.用橡皮刮刀拌至无干粉，揉成光滑的面团，不要过度搅拌，避免面粉起筋
7.7.提前将烤箱180度预热。将面糊均匀的分成12块（树妈是要装盒子的，所以分了12块，如果喜欢小巧点的，可以分16到18块），团圆，按扁，并刷上蛋黄液，送入烤箱，烤10分钟，至表面金黄色即可。
8.8.装盒完毕，有没有很可爱呀！
无
