美味的盐水鸭腿怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸭腿 ：2个

辅料

生姜 ：5片
盐 ：100
花椒 ：20
大料 ：1粒
料酒 ：20ml
香叶 ：2片

具体步骤

1.鸭腿洗净，盐和花椒入锅炒至盐变色，将炒好的盐均匀的抹在鸭腿上

2.放入保鲜袋中冷藏三四个小时

3.鸭腿冷水入锅，放入料酒，生姜，大料和香叶大火煮开后转小火煮二十分钟

4.取出晾凉后切块即可