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主料
辅料
具体步骤
1.准备好食材
2.馒头切丁大蒜苗切碎鸡蛋打散
3.蛋液中加少许蒜苗
4.热锅下油
5.放鸡蛋
6.快速炒一下
7.盛出
8.馒头丁放油锅中炒至表面略黄
9.加盐
10.加鸡蛋和蒜苗
11.炒匀即可出锅
烹饪技巧
喜欢馒头酥脆点的馒头可多炒一会。
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