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主料
辅料
具体步骤
1.准备好所述食材
2.将鸡蛋打散在碗内,加入适量的盐
3.将准备好的馒头切成丁
4.把切好的馒头丁倒入在鸡蛋液中,拌均匀,在鸡蛋液中浸泡五分钟
5.起锅,加入油,加入葱花
6.炒出葱香味后,加入裹好鸡蛋液的馒头丁,翻炒即可
烹饪技巧
把切好的馒头丁倒入在鸡蛋液中,拌均匀,在鸡蛋液中浸泡五分钟
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