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主料
辅料
具体步骤
1.牛肉先用淀粉抓匀,也可以依照自己口味放点盐、花椒面、酱油和葱姜末,抓好下锅炒至七成熟
2.西红柿切成块
3.西红柿下锅翻炒加水,待水烧开下入炒好的牛肉片
4.起锅加盐,一碗酸甜鲜香的西红柿牛肉汤就大功告成啦!赶紧尝尝吧!
烹饪技巧
牛肉要用淀粉抓一下才会滑嫩~
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