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主料
辅料
具体步骤
1.1.油蛋液糖混合搅拌,可隔热水至糖融化。
2.2.面粉加苏打粉过筛加入油蛋糖液中。加入核桃碎团成团。
3.3.烤盘刷油,将面团分成35g,放入烤盘摁扁撒上黑芝麻,180度15分钟。
烹饪技巧
可以把核桃换成其他干果,碾碎口感更佳。油我用的玉米油橄榄油花生油,家中有的食用油都可以。
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