主料
年糕 ：350辣白菜 ：100
红辣椒 ：30
青辣椒 ：30
洋葱 ：50
辅料
白糖 ：适量盐 ：适量
葱 ：20
韩式辣椒 ：适量
芝麻油 ：适量
熟黑芝麻 ：适量
具体步骤
1.首先将红椒切条 青椒切条 葱切葱花 辣白菜切条 洋葱切条 。
2.热油锅 炒至六成热 下入年糕 炸1分钟 捞出。
3.锅留底油 放入部分葱花 ，爆香 下入辣白菜 翻炒数秒放入洋葱 炒软。放入1勺韩式辣酱 炒匀 放入年糕 淋入少量清水 翻炒片刻 放少许盐、白糖 炒匀。
4.放入青椒、红椒 炒软 淋入芝麻油 放入剩余的葱花 炒匀 盛入盘中 最后撒上熟黑芝麻就可以品尝了...
无
