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主料
辅料
具体步骤
1.胡萝卜、莴笋和豆腐皮分别切丝备用。
2.锅中油热后先放入胡萝卜和豆腐丝，炒软再加莴笋丝，炒熟后放盐、白胡椒粉和蚝油调味即可。
烹饪技巧
因胡萝卜和豆腐丝不易熟，所以要先放。
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