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主料
辅料
具体步骤
1.豆皮洗净切丝
2.姜葱切丝,大祘拍碎
3.坐锅热油,放入姜葱祘爆炒出香味
4.放入豆皮丝扁炒,加适量盐和生抽
5.加少许水盖上锅盖焖5分钟
6.加入两勺老干妈炒匀收汁
7.加点葱花装盘
烹饪技巧
无
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