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主料
辅料
具体步骤
1.蒜薹洗净切小段
2.肉改刀切丝、鸡蛋2个打散备用
3.肉丝和鸡蛋入锅炒熟
4.锅里放少许油放蒜薹炒熟,放盐、十三香、鸡粉调味,放肉丝和鸡蛋翻炒均匀即可
5.出锅上菜啦!
烹饪技巧
1先炒肉丝、炒鸡蛋熟了盛出放在盘子里2炒蒜薹时放盐,肉丝和鸡蛋才不会咸口味一致
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