外婆做的韭菜猪肉饺子怎么做好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

韭菜 ：500
猪肉 ：300

辅料

油 ：适量
姜 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.韭菜洗净备用

2.肉切好了放盐腌一下

3.面先活好醒一下

4.韭菜切好了

5.切点姜

6.锅里把油烧热了

7.把肉放进去，加点酱油腌一下

8.韭菜放进去，调好馅

9.醒好的面，活一下，切成三块

10.拿一块揉一下，搓成细条

11.用刀切成大小相等的剂子

12.用手轻轻按一下

13.用擀面杖擀成面片

14.把馅放到面片里面包成饺子

15.锅里烧水煮熟就可以吃啦

烹饪技巧

可以稍微的煮软一点，这样老人吃着好吃。不要太咸啦，老人吃太多的盐不好。