美味的青椒鱿鱼花怎么做好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

青菜椒 ：100
洋葱 ：半个
鱿鱼 ：1000

辅料

蚝油 ：5ml
味极鲜。 ：5ml
花生油 ：100ml
盐 ：3
鸡精粉 ：少许。

具体步骤

1.鱿鱼剥皮去内脏清洗干净。

2.切成花刀，备用。

3.锅中烧开水，下入鱿鱼烫一下。

4.青椒洋葱切好备用。

5.锅中倒油，将蒜放入锅中小火慢炸炸香。

6.倒入鱿鱼片，放入蚝油跟味极鲜。

7.鱿鱼爆炒一分钟捞起来，油留在锅里倒入青椒洋葱。

8.青椒洋葱断生马上放入炒好的鱿鱼花

9.翻炒均匀，放入盐。爆好吃爆下饭的鱿鱼花就做好了。

烹饪技巧

1.切花刀一定得有耐心，一刀一刀慢慢切2,最好是过下开水，去一下腥味