最爱的青椒炒鱿鱼怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鱿鱼 ：1个
青椒 ：2个

辅料

胡萝卜 ：适量
油 ：适量
味极鲜 ：适量
红椒 ：适量
盐 ：适量
大蒜 ：适量
香油 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.准备食材，青椒、红椒、胡萝卜洗净，鱿鱼清除内脏洗净

2.青椒、红椒、胡萝卜、大蒜、姜分别切片，鱿鱼把外面的黑皮去掉切方形的块

3.开水锅放入鱿鱼焯水

4.锅内放油加大蒜、姜爆香，

5.加胡萝卜煸炒，

6.放入青椒、红椒翻炒，加少许盐翻炒均匀，盛出

7.原锅放油少许，加大蒜、姜爆香，放入鱿鱼煸炒，放少许的盐

8.加入炒好的辣椒翻炒，

9.加味极鲜调味，滴入香油翻炒均匀即可

10.炒好的青椒鱿鱼。

烹饪技巧

鱿鱼焯水不要时间过长，高血脂、高胆固醇、动脉硬化等心血管病及肝病患者最好不要吃