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主料
辅料
具体步骤
1.土豆去皮
2.切条,用清水泡去淀粉
3.沸水焯一下土豆
4.锅中放多一些油,炸土豆条
5.炸熟后捞出放盐,生抽,红油辣子中的干辣子,花椒粉,孜然粉拌匀
6.装盘即可
烹饪技巧
有葱花撒些更好
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