我们平时吃的芝麻酱都是去超市买的，有没有想过其实自己也可以做出好吃的芝麻酱。准备好白芝麻和香油，芝麻酱最关键的一步就是炒芝麻，不能半生、不能过火，炒到微黄又熟透就可以了，晾凉，用破壁机粉碎成细末，加香油即可。无论是吃面还是拌凉菜都可以。
主料
生白芝麻 ：350g辅料
香油 ：35g详细步骤：
第一步
将芝麻洗干净晾干。
第二步
倒入锅中，开小火翻炒。
第三步
炒熟、炒到颜色微黄。
第四步
将炒熟的芝麻摊开，晾凉。
第五步
将摊凉的芝麻放入破壁机中。
第六步
边打边用破壁机自带的搅拌棒往下压，将芝麻打碎 。
第七步
倒入香油 。
第八步
将芝麻打到非常细腻顺滑即可，装瓶储存。
