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主料
辅料
具体步骤
1. 五花肉切成2cm左右的块。开水焯烫二分钟捞出备用
2. 锅内放底油,放入二颗八角炸香
3. 放入焯好的肉加入姜片翻炒。炒至五花肉出油。把锅内的油倒出
4. 加入冰糖翻炒
5. 加入腐乳汁使肉都均匀的裹上腐乳汁.炒至五花肉稍稍变色加入清水
6. 小火烧上20分钟左右.汤汁浓稠时大火收汁即可
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