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第一次吃生菜是汉堡里搭配的,也是第一次觉得原来有的菜生吃也可以如此美味,脆生生的不带一点苦味,吃起来那叫一个鲜,这次做的这道生菜炒酱肉,把生菜变成了熟菜,不过味道也还是不错的,但是为了保持生菜的独特口感,炒的时间火候都要控制好。
主料
辅料
具体步骤
生菜洗净。
葱蒜切碎。
酱肉切片。
锅中放少量的油炒香蒜粒。
加入酱肉片炒香。
倒入生菜大火翻炒。
加入盐炒匀炒至生菜熟,撒上葱花即可。
上菜了!
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