爸爸妈妈的作品|萝卜馅大包子怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

萝卜 ：5大根
五花肉 ：适量
瘦肉 ：适量

辅料

酱油 ：适量
花生油 ：适量
香油 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
味精 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. 把萝卜 用擦子 擦成细条 下锅煮熟 捞出 备用 肉切成 小块块 备用

2. 面放酵母 发好 备用

3. 把萝卜攥水剁好 和肉一起 放入 酱油 盐 味精 花生油 香油 调馅 面发好后 切箕子 包成大包 上锅蒸 15分钟即可

烹饪技巧

注意包包子一定要注意发面醒面一般包好包子后盖上棉被要再醒15分钟蒸的时候在锅上盖一块毛巾被把锅缝盖住这样不容易蒸大了包子面不发