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主料
辅料
具体步骤
1. 把芹菜切好,腊肉用水煮过切片(拍照的时候搞忘记把腊肉一起拍了)
2. 辣肉先放锅里翻炒,爆出部分油
3. 先把腊肉装盘
4. 加入少量油,再倒入芹菜翻炒
5. 加入部分豆辨一起炒几分钟
6. 把腊肉倒入芹菜中翻炒
7. 加入少理鸡精装盘即可
烹饪技巧
炒腊肉的时候不能放盐,不然肉会很咸的
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