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主料
辅料
具体步骤
1. 切好葱花,蒜,姜以做准备
2. 虾去头去须爪,虾背部剪开,好入味。。。
3. 桃去皮,桃肉切小块。
4. 锅内倒入少量油,倒入葱姜蒜炸锅,闻到香味后放入处理好的虾,炒到虾变红,放入盐,糖,鸡精以及料酒,继续翻炒,待出锅前放入桃肉,翻炒几次,桃肉微熟即可出锅。
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