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冬天的时候,我最爱吃的就是学校食堂的瓦罐汤,但是学校的瓦罐很小,装的食材也很简陋,今年冬天的时候,妈妈炖了一碗瓦罐汤,鲜香可口,既暖身又暖心,特别是煨汤的食材也很丰盛,一次性就能吃个够,一大锅可以吃好几顿了。
主料
辅料
详细步骤:
第一步
准备瘦肉
第二步
肉剁成末,加盐
第三步
拍成肉饼
第四步
加入鸡蛋和清水,再加点盐
第五步
加一层锡纸,锅里加水
第六步
炖3小时
第七步
出锅
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