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瓦罐汤历史悠久,是南昌地区常见的美味早餐,口感顺滑细腻爽口让人回味无穷,而且多食用可以滋补养颜,也是最佳的养生补品。而且色香味俱全的瓦罐煨汤制作方法非常简单快捷不复杂,食材所需也不复杂哦,搭配着些许新鲜蔬果食用更是美妙。
主料
辅料
具体步骤
我们首先把瘦肉洗好剁好。拌入适量的盐和生粉。
放入大缸内内,家庭做的话,可以放入自家的锅中蒸。一般在大瓦缸中煨约12小时,即成。
烹饪技巧
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