家常油炸蘑菇怎么做好吃

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟

主料

蘑菇 ：适量
鸡蛋 ：适量

辅料

油 ：适量

具体步骤

1.备好食材

2. 将蘑菇掰开、洗净、稍微空下水，然后撕

3. 但不要撕的太细，否则，炸出后太干，影响口感。

4. 放入面粉、鸡蛋、十三香、盐、蒜末，并拌匀

5. 因为在清洗蘑菇的过程中已经浸水，所以，在拌入面粉的时候不用加水，否则会太黏。

6. 待油热后，将蘑菇放入

7.炸成金黄色即可捞出。