花生白果猪肚汤其实就是花生、白果和猪肚一起炖汤吃,食材也是比较简单的,这道菜比较清淡而且营养丰富,适合各类人群,尤其要说一下,刚生完宝宝的妈咪可以试一试哦,可以吹奶哦,花生里面有丰富的植物蛋白,要补一补的还可以加入一点当归哦,大补。
主料
猪肚 :1000辅料
料酒 :适量盐 :适量
姜 :适量
白果 :适量
花生仁 :适量
具体步骤
1.猪肚用盐搓洗干净。
2.放入沸水中焯几分钟。
3.然后盛出。
4.将焯过的猪肚切成片,姜切片。
5.花生提前泡过。
6.白果去壳去皮。
7.将猪肚,花生,白果,姜片放入电饭锅,
8.加入两倍的水,慢炖2个小时。
9.炖好的猪肚加入盐调味即可。
10.很适合这个冬季哦!
白果一次只可以吃15个,不可多吃哦!